Curso de Pizzaiolo - SindRio - Sindicato de Bares,Hotéis e Restaurantes do Rio de Janeiro.

Nos dias 29 e 30 estaremos ministrando mais um dos cursos SindRio  e desssa vez com grande sucesso realizamos o Curso de Pizzaiolo na própria sede do SindRio . Alunos tiveram a oportunidade de aprender os diversos tipos de massas para a preparação de pizzas , seja ela salgada ou doce  e através de muito desempenho e dedicação entre os alunos esse foi o resultado :
CONFIRAM AS FOTOS !!!

2ª Turma do Curso Básico de Massas Fermentadas (Pães e Doces ) - SindRio - Sindicato de Hotéis , Bares e Restaurantes do Rio de Janeiro.

Durante os dias 27 e 29 de agosto e nos dias 3 e 5 de setembro,estaremos realizando a segunda turma do curso básico de massas fermentadas do SindRio , no Espaço Carioca de Gastronomia .
Onde alunos aprendem a base para a fabricação de pães mais simples ,tendo a oportunidade de um novo conhecimento e estar com contato direto com a sua própria fabricação de pães.

CONFIRAM AS FOTOS !!!

Programa Espaço Feminino - Rede Tv Boas Novas

Nesta terça-feira (28) , tivemos mais uma vez a participação no programa ensinando a todos telespectadores a fazer o Carpaccio de Salmão com Espaguete de Pupunha ao molho cítrico .
CONFIRAM AS FOTOS !!!

Matéria de reportagem sobre o 1ª Festival de Feijoada Mineira VOCÊ RJ .

Neste sábado dia 18 de setembro , realizamos o 1ª Festival de Feijoada Mineira VOCÊ RJ , para podermos unir os treinandos que já participaram de todos os treinamentos e cursos que o Insituto VOCÊ realiza na região do estado do Rio de Janeiro : CONFIRAM A REPORTAGEM E SEGUE ABAIXO O LINK : http://blog.1234voce.com.br/noticia_show.php?cod=2490&1?-FESTIVAL-DE-FEIJOADA-DA-FAM?LIA-VOCENIANA-CARIOCA

1º Festival de Feijoada Mineira do Instituto VOCÊ RJ

A D&A Gastronomia em parceria com o Instituto VOCÊ RJ tivemos a oportunidades  em promover o neste sábado (18/08)  1º Festival de Feijoada Mineira do Instituto VOCÊ RJ ,onde pudemos receber várias pessoas que estiveram participando dos treinamentos e cursos do Instituto. 
1º Festival de Feijoada Mineira VOCÊ RJ - O melhor festival de feijoada mineira até agora no Rio de Janeiro !!!!!

1º Festival de Feijoada Mineira Instituto VOCÊ RJ

1º Festival de Feijoada Mineira

Hora do Almoço 

Equipe VOCÊ RJ

Curso de Pizzaiolo SindRio (Sindicato de Hotéis,Bares e Restaurantes do Rio de Janeiro ).

ATENÇÃO....MAIS UMA NOVIDADE D&A Gastronomia, CONFIRA !!!!!!

A D&A Gastronomia em parceria com o SindRio (Sindicato de Hotéis Bares e Restaurantes do Rio de Janeiro ) ,estará realizando durante os dias 29 e 30 de agosto (4ª e 5ª feira)  o sensacional e fantástico Curso de Pizzaolo, ministrado por mim,Chef Bruno Duarte !!!!

Carga Horária:  08 horas aula
Data: 29 e 30 de Agosto  (5ª e 5ª feira) 
Horário: 16h às 20h
Professor: Chef Bruno Duarte
Local: SindRio / Centro

Inscrições por telefone ou por e-mail
3231-6686 / 3231-6667 
Mônica - Cirlene 
cursos@sindrio.com.br

Conteúdo: Utilização adequada dos ingredientes para a preparação das pizzas, preparação adequada dos diversos tipos de pizza.

Não perca tempo e faça logo a inscrição , as vagas já estão esgotando !!!

D&A Gastronomia – Fazemos o melhor por você.